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（中央社記者汪淑芬宜蘭13日電）交通部長賀陳旦力推生態旅遊，今天到宜蘭體驗拔蔥、做蔥油餅，第一次就把蔥拔斷，做蔥油餅時，因蔥放太多，撐破麵皮，但過程有趣又有意義，堪稱完美失敗。

世界旅遊組織將2017年定為生態旅遊年，強調在地生態，這也是今年交通部推動國民旅遊的重點，賀陳旦今天走訪宜蘭三星社周年慶區行健村，體驗有機生態小旅行。流行

賀陳旦說，以往台灣推動旅遊，在高度政策化、團體化下，很快有效果，但不知不覺對生態犯了錯，不但產品集中且單一，重覆消費下，對業者也是傷害。

賀陳旦盼從生態旅遊協助旅遊業者升級朝多元化發展，讓國內外旅客對台灣農業都有高度新鮮感，旅遊後能一再回味。

賀陳旦親自下田摘可立即生吃的有機玉米筍，還拔了出名的三星蔥，卻頭一次拔蔥就把蔥拔斷，在老農指點下，第二次終於掌握技巧，將手中握的蔥在土裡搖晃一下，終於順勢拔起。

用三星蔥做出最具口碑的產品就是蔥油餅，賀陳旦偷得浮生半日閒，除了拔蔥，也不忘像一般遊客，用三星蔥DIY做蔥油餅。

賀陳旦說以前幫媽媽做過蔥油餅，但他和麵手法生澀，在放蔥料時，抓了一大把，結果撐破蔥油餅麵皮，自認製作失敗。

不過，賀陳旦相當滿意看到行健村推廣有機作物的用心，除了是生態旅遊的好地點，還可教育消費者，讓他這趟有機生態小旅行有趣又有意義，還留下完美回憶。1060213

（中央社記者劉建邦台北16日電）台北市衛生局今天說，造成明湖國中和天母國小學生集體腹瀉的「蒜泥白肉便當」仙人掌桿菌超標嚴重，仙人掌桿菌引起中毒症狀分別有嘔吐和腹瀉，且容易由灰塵及昆蟲傳播。

台北市4所國中、國小498名學生5日中午吃完營養午餐後，6日上午出現拉肚子情況，教育局當時表示，有學生拉過1、2次，7人到院看診，診斷結果為腸胃炎，無人住院治療；7日媒體報導後，教育局要求業者停止供餐。

衛生局16日上午舉行記者會，並公布造成學生集體腹瀉原因，衛生局解釋，抽驗士福餐盒供應給明湖國中及天母國小的「蒜泥白肉便當」，檢驗結果均檢出仙人掌桿菌大於1100個/公克，容許標準為仙人掌桿菌100個/公克，嚴重超標。

為確保食安，衛生局已命令廠商停止供餐，對於3名糞便檢體有檢出仙人掌桿菌的廚工，也要求立即調離食品作業，確認完全康復及追蹤糞便檢體不帶病原菌後，才能復工。

衛生局解釋，仙人掌桿菌引起中毒分為嘔吐型及腹瀉型，且容易由灰塵及昆蟲傳播污染食品，食品被仙人掌桿菌污染後，大多沒有腐壞或變質等現象，造成食品中毒原因主要為冷藏不足，保存不當。

衛生局表示，士福餐盒留樣檢體「蒜泥白肉便當」及天母國小留樣檢體「蒜泥白肉便當」均檢出仙人掌桿菌超標，將依違反食品安全衛生管理法規定，處分責任業者新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。1060116

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